| 杏酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 716克 | 杏酱热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于有氧运动211分钟消耗的热量...275 | |||||
杏酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏（500克）、白糖（200克）、柠檬汁（半个）
1/4. 杏去核、切块
2/4. 白糖腌制半小时至出汁，可用砂糖
3/4. 大火熬开，小火熬半小时至粘稠，熬制过程中需不停搅拌，出锅前挤入柠檬汁。
4/4. 装入无油无水密封罐中。放冰箱内保存。
食材功效信息
杏的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脏病、止咳平喘、润肠通便等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、胡萝卜、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、预防心血管疾病、抗菌消炎等功效；可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏酱热量968 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物114.2 克
- 钠6.7 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾481 毫克