| 巧克力豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力豆 | 克 | 95千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 334克 | 巧克力豆饼干热量/卡路里1497千卡 | |||
 热量1497千卡，相当于健美操187分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力豆饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（50克）、鸡蛋（2个）、低粉（100克）、泡打粉（5克）、可可粉（10克）、好时力巧克力酱（10毫升）、巧克力豆（20克）
1/10. 黄油室温软化打发。
2/10. 加入糖粉，不需要过筛。
3/10. 加糖粉打发至发白就可以了。
4/10. 分批次加入蛋液，蛋油不分离哦。
5/10. 筛入泡打粉，低粉，可可粉，巧克力酱。搅拌揉匀。
6/10. 揉匀后加入巧克力豆再揉匀，留点巧克力豆做饼干表面。
7/10. 揉成等量的圆剂子。我是估摸揉的。
8/10. 然后按扁。
9/10. 在撒上巧克力豆，轻轻按实。
10/10. 放入烤箱，上下火180度，15-20分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与丝瓜、牡蛎 、基围虾搭配；与菠萝、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 巧克力豆饼干热量1497 千卡
- 脂肪137.11 克
- 蛋白质49.36 克
- 碳水化合物340.99 克
- 钠207.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾539 毫克