| 凉拌鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 861克 | 凉拌鸡脚热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于烤面包516分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌鸡脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（500克）、红辣椒（10个）、蒜头（1个）、酱油（大半碗）、盐（2勺）、芝麻油（2勺）
1/5. 洗干净后要帮鸡鸡剪指甲哦..切2边..好入味啊..
2/5. 水沸腾后下锅..热水煮15分钟..个人喜好的我放了4片姜..然后捞起来用冷水冲洗..把油脂和脏东西全部冲洗干净..知道鸡脚完全冷却..
3/5. 这个步骤很重要哦..要放冰块到干净的冷的饮用水里面..然后把鸡脚倒进去..让鸡脚完全冷却..大概泡20分钟..
4/5. 然后把切碎的蒜头和小红辣椒和酱油倒在鸡脚上面..适当放点盐..最后洒点芝麻油..搅拌搅拌再搅拌..
5/5. okokok啦..色香味具全..好香好香..最后一步就是把他放在冰箱里面..3个小时后就可以享用啦..
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、胃肠胀气、促进消化等功效；可与娃娃菜、茄子、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、杀菌、降低胆固醇等功效；可与五花肉、醋、洋葱搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡脚热量1291 千卡
- 脂肪15.54 克
- 蛋白质27.63 克
- 碳水化合物42.07 克
- 钠93 毫克
- 钙283 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾754 毫克