| 柠檬香草虾配芒果调味酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬草 | 克 | 7千卡 | 99千卡 | 1.8克 | 0.5克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 346克 | 柠檬香草虾配芒果调味酱热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于平底雪橇32分钟消耗的热量...420 | |||||
柠檬香草虾配芒果调味酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜虾（12只）、柠檬草（4条）、迷迭香（1枝）、百里香（1枝）、芒果（半个）、大蒜（1瓣）、香菜（1小把）、现磨黑胡椒（适量）、海盐（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 芒果去皮后切成小丁，鲜虾洗净去壳去头抽去虾泥备用
2/5. 大蒜去皮，与迷迭香，百里香叶一起剁碎，加入到虾仁中，加入现磨黑胡椒和盐，适量橄榄油
拌匀冷藏腌制20分钟
3/5. 将香菜洗净切碎，加入到芒果丁中，加适量盐和黑胡椒调味，拌匀为酱料
4/5. 腌制好的虾取出，在每条柠檬草上串入三只
（串入虾时手需捏紧柠檬草前端，因用力串虾时柠檬草会分散，不便于操作）
5/5. 串好的虾串放入加热的平底锅中煎至两面金黄不透明，依个人口味可再适当调入黑胡椒和盐
搭配芒果调味酱食用
食材功效信息
柠檬草的热量99千卡（每100克）；具有帮助消化、驱虫、促进消化等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、降血糖、减轻头痛等功效；
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有喉炎、驱虫、抗菌等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗便秘、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬香草虾配芒果调味酱热量226 千卡
- 脂肪17.78 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物108.94 克
- 钠62.7 毫克
- 钙1641 毫克
- 铁42.01 毫克
- 钾2422 毫克