| 香菇蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 50克 | 香菇蒸鸡热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于摘水果4分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇蒸鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡一只（约1500克）、香菇（50克）
1/6. 到菜市场挑选土鸡一只，整理好备用。
2/6. 小香菇洗净、泡发，备用。
3/6. 烧一锅开水，整鸡下入，焯掉血水。
4/6. 焯完水稍冷却后（以不烫手为宜），将盐均匀地涂抹于鸡的全身，肉厚处可多抹些。将小香菇塞进鸡肚子里，装入大碗中，什么都不放了，上高压锅蒸。
5/6. 出大气后转小火，再蒸至少1个小时（今天这只鸡不太老，蒸了差不多50分钟），香喷喷的香菇蒸鸡即可端上餐桌啦！
6/6. 不加一粒味精，但味道绝对一级棒！（烂烂的好好吃*^_^*）
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血压、预防贫血等功效；可与武昌鱼、牛肉酱、芹菜搭配；与鹌鹑、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸鸡热量13 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克