| 松露巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 273克 | 松露巧克力热量/卡路里2069千卡 | |||
 热量2069千卡，相当于修筑围墙345分钟消耗的热量...360 | |||||
松露巧克力的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（100克）、淡奶油（3大勺（45毫升））、黄油（12克）、白朗姆酒（一大勺（15毫升））、可可粉，蔓越莓，椰蓉（适量）
1/4. 巧克力切块加入淡奶油，坐在热水中融化
2/4. 从水中拿出，加入黄油搅拌均匀
3/4. 加入朗姆酒拌匀，放入冰箱冷藏1小时。冷藏过夜效果更好
4/4. 从冰箱取出，表面沾上可可粉，蔓越莓或者椰蓉，也可以加喜欢的坚果碎。
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 松露巧克力热量2069 千卡
- 脂肪227.4 克
- 蛋白质7.64 克
- 碳水化合物61.39 克
- 钠314.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾767 毫克