| 凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于哑铃183分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、配料：香菜，花生碎（适量）、调料：盐，味精，白糖，生抽，陈醋，红油，蒜，小葱，麻油（适量）
1/3. 香菜切段，蒜剁泥，小葱切葱花
2/3. 鲫鱼杀洗干净，打一字花刀，煮熟（或蒸熟）摆盘
3/3. 兑汁：盐，味精，白糖，生抽，陈醋，红油，蒜泥，麻油（醋多一点，白糖少一点，麻油多一点）。浇林在鱼上，撒花生碎，香菜段，小葱花，即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、滋补、和中开胃等功效；可与黑木耳、红豆、蘑菇搭配；与芥末酱、鸡肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克