| 三杯土鱿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 总量 | 115克 | 三杯土鱿热量/卡路里360千卡 | |||
1/3. 干鱿鱼泡发好,切片,下入高压锅,加葱段,姜片,盐,糖,白酒,耗油,酱油,鲍鱼汁,加水,压制15~20分钟
2/3. 葱姜切葱花,蒜子过油
3/3. 锅内加底油,下入葱姜,下蒜子,干辣椒爆锅,下入压好的鱿鱼,加少许压鱿鱼的汤,撒罗勒,大火收汁即可
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;