| 蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 551克 | 蜜汁排骨热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于混凝土工作185分钟消耗的热量...420 | |||||
蜜汁排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、蜜汁酱（适量）、葱（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）
1/3. 排骨洗净后，加入适量盐、料酒和蜜汁排骨粉，腌渍一会儿
2/3. 待油烧热后，排骨入锅煎炸至微微金黄
3/3. 倒入刚刚腌渍的调料汁，加入水淀粉，最后洒上葱花
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与蘑菇、白菜、山楂搭配；与田螺、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与牛五花肉、猪血、牛霖搭配；与干枣、米豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、预防便秘等功效；
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营养信息
- 蜜汁排骨热量1292 千卡
- 脂肪20.74 克
- 蛋白质22.24 克
- 碳水化合物36.86 克
- 钠10090.76 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾424 毫克