| 可可核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 459克 | 可可核桃饼干热量/卡路里1934千卡 | |||
 热量1934千卡，相当于乡村舞430分钟消耗的热量...270 | |||||
可可核桃饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（30克）、可可粉（10克）、鸡蛋（3个）、黄油（60克）、面粉（250克）、糖粉（40克）
1/12. 核桃仁在微波炉里打30秒取出切碎。
2/12. 黄油软化加鸡蛋和糖粉。
3/12. 用打蛋器打匀。
4/12. 将面粉和可可粉混合过筛筛入蛋液中。
5/12. 揉匀，加入核桃碎。
6/12. 继续揉上劲。
7/12. 放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟。
8/12. 将面团擀薄至5毫米厚。
9/12. 用模具卡出型。
10/12. 烤盘上垫上一层油纸，放上饼干培。
11/12. 烤箱180度预热。
12/12. 放入烤盘中层上下火，烤20--25分钟。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有破血祛瘀、缓解疲劳、止咳等功效；可与百合、荸荠、豆浆搭配；与山鸡、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与洋葱、基围虾、桂圆肉搭配；与豆浆、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可核桃饼干热量1934 千卡
- 脂肪183.01 克
- 蛋白质61.36 克
- 碳水化合物218.29 克
- 钠223.3 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.81 毫克
- 钾1079 毫克