| 李锦记叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 1026千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 600克 | 李锦记叉烧热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于回力球86分钟消耗的热量...720 | |||||
李锦记叉烧的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（600克）
1/1. 把肉洗好沥干水分后，添加盐、生抽、糖和李锦记叉烧酱，充分搅拌后全部放进保鲜袋。然后放冰箱里四个小时以上。最后用230°高火烤（两面都要烤），快好的时候用剩下的酱料刷一刷。
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与冬笋、西瓜、豆腐皮搭配；与红螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 李锦记叉烧热量1026 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克