| 白灼金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 134千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 533克 | 白灼金针菇热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于收碗64分钟消耗的热量...150 | |||||
白灼金针菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金针菇（420克）、青椒（2个）、香菜（1根）、葱适量（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 将材料准备好。
2/11. 青椒洗净去蒂切段，金针菇洗净切根。
3/11. 锅内加入清水，烧开后关火，将金针菇放进去烫煮20秒。
4/11. 取出沥干水份后装盘。
5/11. 热锅凉油。
6/11. 葱切丝，油热后，放入葱丝、青椒段炒香，加入香菜翻炒几下，关火。
7/11. 趁热将油淋在金针菇上。
8/11. 再依次添加盐。
9/11. 加生抽。
10/11. 最后加入胡椒粉，搅拌均匀就可以开吃了。
11/11. 可以吃了，呵呵。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与油菜、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、缓解疲劳、减肥等功效；可与黑木耳、鸡蛋、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼金针菇热量159 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠37.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾337 毫克