| 淀粉粘蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 淀粉粘蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于做头发209分钟消耗的热量...150 | |||||
淀粉粘蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（3只）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/8. 所有材料，蟹用刷子刷洗干净
2/8. 螃蟹对半斩成块，切口的那一面沾上淀粉
3/8. 锅里放油烧热，放入沾有淀粉的那一面煎至螃蟹凝固
4/8. 接着放入葱姜蒜炒一炒
5/8. 由于家里没料酒，我用醋代替，放入醋炒均
6/8. 再倒入适量酱油炒均
7/8. 再倒入适量盐炒至入味
8/8. 最后放入适量清水和葱煮至收汁即可
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防高血压、治疗高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鸭梨、紫苏叶、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淀粉粘蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克