| 吮指大头虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 161克 | 吮指大头虾热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于露营127分钟消耗的热量...150 | |||||
吮指大头虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大头虾（400克）、生姜（3片）、蒜头（3个）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、白砂糖（1小勺）、葱花（少许）
1/6. 虾的外貌。
2/6. 从这点剪刀剪一下。
3/6. 挤出脏东西，再洗净备用。
4/6. 锅加热放油，放虾，两面煎至微焦，加入切碎的姜蒜粒继续翻炒。
5/6. 煸炒一下加入料酒，生抽及糖，转小火，翻均匀撒上葱花即可。
6/6. 出锅。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、抗菌抑菌等功效；
葱花具有预防感冒、抗癌、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 吮指大头虾热量318 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质6.92 克
- 碳水化合物133.77 克
- 钠283.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾420 毫克