| 磅蛋糕改良配方-简易香浓奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 364克 | 磅蛋糕改良配方-简易香浓奶油蛋糕热量/卡路里2077千卡 | |||

1/9. 将黄油融化...轻微搅几下.....加入鲜奶油..搅拌成奶油混合液.......在奶油混合液中加入糖粉拌匀,再分3次加入鸡蛋拌匀........加入香草精,白兰地酒拌匀........最后将奶粉、吉士粉、糕点自发粉加入混合物中拌成顺滑的面糊............

2/9. 烤箱160度预热........将蛋糕糊倒入纸模具.......上下火160度烘烤20分钟.......

3/9. 烘烤中

4/9. 烘烤中

5/9. 烘烤中

6/9. 时间到...出炉

7/9. 奶香浓郁.....超级松软

8/9. 分成独立包装 拿来当早餐、下午茶、小零食都是个不错的选择

9/9. 奶味浓郁+超松软.....好吃
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、疗疮、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与小米面、丝瓜、明虾搭配;与茶叶、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、补充营养、改善视力等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与乌鳢、红枣、菠萝相克,同食可能会引起不适;