| 芒果班戟榴莲班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 香草粉 | 克 | 29千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 740克 | 芒果班戟榴莲班戟热量/卡路里2075千卡 | |||
 热量2075千卡，相当于郊游519分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果班戟榴莲班戟的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（分两份）（2颗）、低粉（分两份）（90（45每份）克）、黄油（分两份）（20（10每份）克）、糖粉（分两份）（20 （10每份）克）、牛奶（分两份）（240（120每份）克）、淡奶油（100毫升）、白砂糖（30克）、抹茶粉（10克）、香草粉（10克）、芒果（适量）、榴莲（适量）
1/9. 材料合照
2/9. 黄油水浴融化，分两份备用
3/9. 将45克低筋面粉，120毫升牛奶，一颗鸡蛋，10克糖粉，10克香草粉混合搅拌均匀，最后加入10克黄油搅拌成香草糊，放置待用
4/9. 将剩余材料（即剩余的45g低粉，10克糖粉，1颗鸡蛋，120毫升牛奶，10克抹茶粉混合搅拌均匀后），加入10克黄油，搅拌成抹茶糊，放置待用
5/9. 平底锅中火预热，放入适量搅拌好的香草糊，加热成型，盛出备用（次用量制成的香草糊大约可做三张，根据自家锅的大小来做，尽量薄一些），抹茶糊也是此操作
6/9. 奶油加入白砂糖，充分打发，放置待用
7/9. 芒果切块，榴莲扣出果核，备用
8/9. 之前做好的饼，放入两勺奶油，中间放入果肉
9/9. 将四边卷起即可
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、增强免疫力等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗皮肤老化、预防便秘、促消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有净化空气、美化环境、驱虫等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、明目、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果班戟榴莲班戟热量2075 千卡
- 脂肪104.61 克
- 蛋白质7.59 克
- 碳水化合物155.57 克
- 钠271.4 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾835 毫克