| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 土豆饼热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于混凝土工作67分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、淀粉（三勺）、鸡蛋（两个）、十三香（半勺）、鸡精（半勺）、盐（半勺）
1/3. 土豆切丝，打上一个鸡蛋，放上三勺淀粉，半勺盐，十三香，鸡精，如果喜欢可以用手搅拌～
2/3. 锅里放油，待油温热后，小火，用筷子夹拌好土豆丝放入锅里，用铲子摊平，小火煎炸，一面好后进行翻面。（因为鸡蛋液可能会导致和淀粉在一起时会有积水，这时放完土豆后浇在上面就可以）。
3/3. 叮叮出锅后，切成小块，就可以吃啦，还挺香的，但是真真有点咸了，和大米粥更配哦～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、降糖降脂等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益气生津、宽肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、生菜、干贝搭配；与味精、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量470 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物107.22 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克