| 生蚝鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生蚝 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 623克 | 生蚝鸡汤热量/卡路里707千卡 | |||

1/6. 生蚝先用清水洗干净,然后下2茶匙生粉,轻轻搓洗,过清水,再下2茶匙生粉,轻轻搓洗,清水过干净备用

2/6. 鸡肉砍小块状,备用

3/6. 锅里下油,下姜片和蒜片,把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒,下一点白酒

4/6. 下水煮汤,多少量就随意的,大概煮半个小时

5/6. 下鸡肉,煮约8分钟

6/6. 水开下生蚝,煮大约2至3分钟,下盐调味,即可食用,汤很鲜美,还有鸡肉和生蚝做菜,一举两得哦
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强肝解毒、重镇安神、净化淤血等功效;可与槐花、百合、鸡蛋搭配;与玉米、玉米面 、吴茱萸相克,同食可能会引起不适;