| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 300克 | 香酥鸡柳热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于对面舞130分钟消耗的热量...270 | |||||
香酥鸡柳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、面包糠（100克）、蚝油（一大勺）、料酒（一勺）、酱油（半勺）、鸡精（半勺）、淀粉（一大勺）
1/10. 鸡胸肉洗净，切什么形状，随你自己，切丁就是鸡米花，切片就是鸡饼，切条就是鸡柳，总之，想怎么切就怎么切*^_^*我切的有块有片有条。
说正题，洗净控干水分，加料酒，耗油，酱油，鸡精，拌匀，腌半小时。
2/10. 这是拌匀后的样子，盖保鲜膜，腌半小时。没有料酒可以用白酒代替。
3/10. 半小时后，放入淀粉，拌匀，这一步为了让鸡肉吃起来口感更嫩。
4/10. 打一个鸡蛋，备用
5/10. 现在要说的，就是拿出腌好的鸡柳，沾点蛋液，再沾点面包糠，就可以炸了。
6/10. 这样能看清么？裹好淀粉的鸡肉，一层蛋液，一层面包糠，然后，炸！
7/10. 小火，时间我没注意，表面金黄，就熟了，特别酥脆，特别香。
8/10. 成品，自己做了才知道，原来外面的鸡柳如此的暴力！
9/10. 特写！
10/10. 亲爱滴，来点番茄酱吧！╭(╯ε╰)╮
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血通络、强筋骨等功效；可与茼蒿、冬瓜、松子搭配；与芹菜、兔肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、治疗便秘、止咳平喘等功效；
