| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/1. 将排骨去血水,捞出,锅里放油,倒入豆瓣酱,翻炒,在放入排骨,盐,酱油,翻炒加入一定量的水,盖上锅盖煮40分钟,不时的打开看一下,以免水烧干,排骨熟了之后再放入萝卜就等萝卜好了起锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、补钙等功效;可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;