| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 凉拌莴笋热量/卡路里4千卡 | |||
1/4. 清洗好食材,莴笋记得削皮将茎除去
2/4. 将莴笋切丝,蒜切片,红辣椒切段
3/4. 将莴笋放入碗中,依情况而定放盐适量,搅拌均匀,如果没有熟香油的话,可以取适量香油放入锅内,将红辣椒放入炸一下,等油开(1分钟左右)

4/4. 最后将蒜瓣,食醋适量加入莴笋,再将刚刚炸好的香油浇上去,搅拌均匀,一份凉拌莴笋就做好了
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;