| 榛子酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榛子仁 | 克 | 610千卡 | 610千卡 | 15.6克 | 52.9克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 430克 | 榛子酥热量/卡路里2210千卡 | |||
 热量2210千卡，相当于越野摩托552分钟消耗的热量...240 | |||||
榛子酥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
榛子仁（100克）、黄油（90克）、糖粉（40克）、低筋面粉（170克）、鸡蛋清（30克）
1/12. 这是我给你做的榛子酥
2/12. 靖王爱吃哦！
3/12. 熟榛子仁
4/12. 用擀面杖压碎
5/12. 软化好的黄油加糖粉打发至羽毛状，加蛋液继续打
6/12. 打匀蛋液
7/12. 筛入低粉，倒入榛子碎
8/12. 团成面团
9/12. 再取几个榛子，用擀面杖擀成碎末，面团分成10克一个的剂子，搓圆，在榛子碎上滚一圈，让面团沾满榛子碎
10/12. 摆入烤盘中，170度预热烤箱
11/12. 放入预热好的烤箱，170度上下火烤20分钟左右就好啦
12/12. 酥，香，又酥又香
食材功效信息
榛子仁的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榛子酥热量2210 千卡
- 脂肪161.1 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物209.27 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克