| 什锦罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 899克 | 什锦罐头热量/卡路里640千卡 | |||

1/2. 准备食材:
1.冬雪蜜桃,洗净,用刀子沿桃上的自然缝隙切割一周,注意不要切到手,然后将桃子掰开,另一半带核的桃的背面切一刀掰开,这样就完成去核的步骤,切成自己喜欢的大小(水果块越大煮的时间略长)
2.山楂用筷子将核推出去
3.将梨切块(果块的大小根据个人喜好)

2/2. 锅内放入清水+冰糖(适量,根据自己喜欢,如果把握不了冰糖的重量,可以少放,然后一点点加进去),将桃块放入,煮沸后5分钟放入梨块和山楂,继续煮5分钟。关火,晾凉即可。我比较喜欢土蜂蜜,关火晾一会儿,加了一点蜂蜜。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健脾开胃、抑制细菌等功效;可与火腿、五花肉、杜仲搭配;与海鲜、笋瓜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、润肺、润肺清燥等功效;可与猪肺、百合、芝麻搭配;与羊肉、大闸蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;