| 豆豉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 458克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于电工88分钟消耗的热量...180 | |||||
豆豉油麦菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（400克）、豆豉（1勺）、生姜大蒜（少许）、盐（少许）
1/6. 油麦菜洗净切段
2/6. 热锅凉油
3/6. 放入姜蒜片、豆豉煸香
4/6. 倒入油麦菜
5/6. 放少许盐调味，翻炒1分钟即可
6/6. 好吃！
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、通经脉、助于睡眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、促进吸收、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉油麦菜热量264 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物56.7 克
- 钠10560.8 毫克
- 钙346 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1013 毫克