| 白灼芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 355克 | 白灼芥兰热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于买东西26分钟消耗的热量...180 | |||||
白灼芥兰的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芥兰（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/9. 准备好食材
2/9. 准备配料
3/9. 将芥兰洗净,姜磨姜蓉,香菇切丝,葱切碎,酱油加水放入糖及淀粉调匀备用
4/9. 锅里加水煮沸放入少少油
5/9. 放入芥兰约熟
6/9. 将灼熟的芥兰盛起
7/9. 大火热锅下油
8/9. 先放入葱白及姜蓉爆香,随后倒入香菇及葱花爆透,然后加入调好的酱油煮沸成芡汁
9/9. 最后将芡汁淋上菜面就可以了
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与牛肉、白菜薹、山药搭配；
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营养信息
- 白灼芥兰热量78 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克