| 椰汁西米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 128克 | 椰汁西米糕热量/卡路里250千卡 | |||

1/1. 西米煮至透明; 2.煮好捞出冲凉沥干; 3.西米放入10g白糖搅匀,平铺容器底部; 4.锅中倒200ml椰浆、25g白糖,小火煮化; 5.放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化; 6.倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固,取出倒扣切小块即可~
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;