| 芹菜拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 115克 | 芹菜拌黑木耳热量/卡路里24千卡 | |||

1/3. 干木耳冷水提前泡发好(如果急用可用温开水发,可速用,但没有冷水泡发的口感脆)

2/3. 芹菜切段氽水后沥干水备用,木耳也要氽熟备用

3/3. 加入盐、生抽、香醋、蒜泥、糖拌匀,撒上葱丝即可。我这是没有加辣椒的,如果喜欢吃辣的再加些辣椒油即可。如果家里有坚果仁,加点更香。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、提神等功效;可与鸭肉、牛肉、鸡肝搭配;与牡蛎、黄瓜、菊花相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、便血、延缓衰老等功效;可与海蜇皮、海蜇、芦荟搭配;与白萝卜、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;