腊八粥的热量和减肥功效

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、补脾益胃、补中益气等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强肌力、养颜、可补气养血等功效；可与冬瓜、板栗、鹌鹑搭配；与银鱼、玄参、葱相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、补脾止泻、益肾涩精等功效；可与茡荠、百合、山药搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、清咽止咳、预防高血压等功效；可与芹菜、莲子、粳米搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；