| 炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 850克 | 炒红果热量/卡路里1880千卡 | |||

1/2. 山楂洗净,去除果柄和蒂。将山楂一分为二,去除果核。

2/2. 取干净的汤锅,将山楂放入,加入冰糖和水,水只要和山楂果肉齐平即可,开火煮开,转小火熬至粘稠,关火,盛出,
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、消食化滞、防衰老等功效;可与白菜、核桃仁、芹菜搭配;与海参、柠檬、火龙果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、补中益气等功效;可与香蕉、莼菜、白果搭配;