| 巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 383千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 总量 | 427克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里2054千卡 | |||
 热量2054千卡，相当于吹号角1027分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
巧克力（65克）、鸡蛋（一只）、低筋面粉（50克）、果仁（适量）、黄油（60克）
1/7. 黄油，巧克力隔水融化
2/7. 鸡蛋和糖搅拌均匀，无需打发。（糖可以根据口味，因为巧克力已经很甜，所以配料里没写，可以不加）
3/7. 将前面两种液体混合均匀
4/7. 煽入面粉
5/7. 将面糊拌匀
6/7. 倒入纸杯，七分满
7/7. 烤箱中层175℃，20分钟
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、帮助消化、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效；可与百合、牡蛎 、基围虾搭配；与味精、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
果仁的热量471千卡（每100克）；具有护心健脑、补益、齿宜常叩等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 巧克力蛋糕热量2054 千卡
- 脂肪172.01 克
- 蛋白质33.66 克
- 碳水化合物194.12 克
- 钠294.1 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾431 毫克