| 苹果塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 苹果塔热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于修建房屋29分钟消耗的热量...330 | |||||
苹果塔的做法共20个步骤
食材主料/辅料
面粉（面皮）（200克）、黄油（面皮）（100克）、鸡蛋（面皮）（1个）、水（面皮）（15克）、黄油（糖浆）（12克）、细砂糖（糖浆）（15克）、柠檬汁（糖浆）（少许）、朗姆酒（糖浆）（少许）、淡奶油（卡仕达馅）（100克）、细砂糖（卡仕达馅）（40克）、鸡蛋（卡仕达馅）（1个）、苹果（3个）
1/20. 面粉加黄油
2/20. 搓成颗粒状
3/20. 加鸡蛋和水
4/20. 和成团
5/20. 按扁，盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
6/20. 取出面团擀成2mm的片
7/20. 放入派盘
8/20. 压掉多余的面片
9/20. 在面片上戳些洞洞，防止烤时膨胀
10/20. 苹果去皮
11/20. 切成片，不必切的太薄
12/20. 排入派盘里
13/20. 糖浆部分，全部倒入奶锅加热至融化
14/20. 把糖浆刷在苹果上，放入预热好的烤箱，190度中层上下烤25分钟，至苹果表面上色
15/20. 卡仕达馅料部分混合
16/20. 搅拌均匀
17/20. 烤好的苹果取出
18/20. 倒入卡仕达馅，再次放入烤箱烘烤15分钟，至卡仕达馅凝固即可
19/20. 出炉后筛入糖粉即可
20/20. 很漂亮哦
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、抗癌、降低胆固醇等功效；可与黄瓜、鱼肉、青鱼搭配；与鹅肉、海鲜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苹果塔热量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克