| 猪耳朵蛋饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 猪耳朵蛋饼卷热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于马路散步546分钟消耗的热量...120 | |||||
猪耳朵蛋饼卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
家里剩下的猪耳朵（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、面粉（适量）
1/6. 将鸡蛋面粉葱花猪耳朵切碎后加油盐味精搅拌均匀
2/6. 不粘锅不加油，均匀摊开，猪耳朵在中间位置
3/6. 两面煎熟
4/6. 卷上
5/6. 大功告成
6/6. 猪耳朵软软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效；可与肥牛、小米面、基围虾搭配；与鹅、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、预防感冒、增强食欲等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪耳朵蛋饼卷热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克