| 小白菜炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 香葱 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 老抽 | 克 | 1千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 365克 | 小白菜炒火腿热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于自行车测功器22分钟消耗的热量...300 | |||||
小白菜炒火腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小白菜（300克）、火腿（50克）、香葱（10克）、生抽（3克）、老抽（1克）、五香粉（1克）、味精我个人不爱就没有放（适量）
1/9. 加火放锅。锅热放油放葱炒匀有香味。
2/9. 放火腿炒匀。
3/9. 放小白菜头比较厚。炒一会儿会出一点水。
4/9. 在放小白菜叶子炒匀
5/9. 就这样哦…
6/9. 加生抽和老抽加入味和调色。
7/9. 加入五香粉、、这一步不放也可以。我家弟弟要放五香粉。
8/9. 加小葱尾巴为了好看。这一步也可以不放。为了家弟弟就多了绿绿油油葱尾巴加颜色哦…
9/9. 作品好了。呵呵呵…
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与丝瓜、洋葱、白菜搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 小白菜炒火腿热量111 千卡
- 脂肪8.15 克
- 蛋白质40.07 克
- 碳水化合物109.33 克
- 钠1118 毫克
- 钙437 毫克
- 铁17.91 毫克
- 钾1037 毫克