| 油淋管尤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 169克 | 油淋管尤热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于跑步81分钟消耗的热量...480 | |||||
油淋管尤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
管尤（两只）、木耳（一些）、葱花（少许）、盐（少许）、食用油（少许）、蒸鱼豉油（少许）
1/7. 把管鱿洗净剥皮。切成圈。
2/7. 小木耳洗净待用
3/7. 锅里烧开水。放少许盐。开了后把木耳烫熟。
4/7. 烫完木耳继续烫管鱿。熟了捞起锅。
5/7. 在盘子洒上葱花。到上一些蒸鱼豉油。
6/7. 锅洗净擦干。倒上一些油。加热。烧热的时候到入刚才的盘子里就好了。
7/7. 完成作品
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、补血、益气等功效；可与猪血、海蜇头、春笋搭配；与麦冬、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、减肥、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、调味等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 油淋管尤热量651 千卡
- 脂肪100.02 克
- 蛋白质4.91 克
- 碳水化合物27.18 克
- 钠15730 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾205 毫克