| 樱花抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 樱花抹茶曲奇热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡，相当于垒球434分钟消耗的热量...240 | |||||
樱花抹茶曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（140克）、发酵黄油（100克）、淡奶油（100克）、玉米淀粉（50克）、糖粉（50克）、抹茶粉（家里没有，用的青汁粉代替的）（6克）
1/7. 准备好所有的材料，这是我的习惯。不喜欢做到一半手忙脚乱的～
2/7. 黄油软化加糖粉打发～颜色发白～体积变大。
3/7. 淡奶油微波炉加热到温热，我叮了30秒，分四次加入黄油里打发，每次都要打匀了加进去。
4/7. 成这个状态～我用了五分钟～要有耐心～才能做出好吃的饼干～
5/7. 筛入低粉，玉米淀粉，青汁粉。
6/7. 切扮均匀后的样子。
7/7. 纹路很清晰吧～入烤箱160度中层，下面加一个烤盘，8分钟，加盖锡纸再烤12分钟。小心别烤过了，上色就不好看了～最后几分钟多看看。
旋转锯齿花纹的话，烤箱预热180度中层，下面加一个烤盘隔热。先烤8分钟，加盖一张锡纸，再烤10分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强活力等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、和胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效；
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营养信息
- 樱花抹茶曲奇热量1737 千卡
- 脂肪98.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物265.67 克
- 钠276.3 毫克
- 钙33 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾236 毫克