| 万圣节尖叫披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1570千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 什锦菜 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | 2.4克 | 0.8克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 1268克 | 万圣节尖叫披萨热量/卡路里2873千卡 | |||

1/18. 准备好食材。

2/18. 将水、油、盐、糖倒进面包桶。

3/18. 倒入高筋粉。

4/18. 中间放上酵母粉。

5/18. 启动和面程序。

6/18. 和好的面团分成3分,分别擀成面片(我做了3个披萨,不想这么多份量可以减半)

7/18. 将披萨盘抹一层橄榄油,放上面片,用手慢慢拉满盘子继续像上边的边缘拉,然后向下卷一个边,用叉子扎一些排气孔。

8/18. 饼皮上面继续刷一层橄榄油。

9/18. 刷一层披萨酱。

10/18. 铺上一层奶酪丝。

11/18. 放上什锦菜、培根、香肠,再撒一些奶酪丝。

12/18. 烤箱预热好后放入披萨,这是我第一个烤的,用了230度10分钟,后面两个用了180度时间15分钟。

13/18. 烤制过程中我们尽量避免开门,可以打开炉灯进行内部观察。

14/18. 鸡蛋选尖端的那头切掉一点做眼球。

15/18. 用少许色素将鸡蛋画成恐怖的眼睛。

16/18. 黑橄榄切成蜘蛛的样子。

17/18. 烤好的披萨出炉了,看起来金黄诱人。

18/18. 最后放上眼珠和蜘蛛就可以了。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;