| 洋葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 501千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里621千卡 | |||
1/3. 把鸡蛋磕入一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀; 洋葱去皮洗净,切成粒;
2/3. 炒锅内放少量的油烧热,下洋葱粒翻炒片刻,铲出,晾凉后倒入鸡蛋液中拌匀;
3/3. 把混合液分成两份,每份用少许油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与北极虾、丝瓜、百合搭配;与菠萝、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、抗癌等功效;可与小米、排骨、鸡蛋搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;