| 炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 346克 | 炒四季豆热量/卡路里83千卡 | |||

1/6. 四季豆掰成小段洗净备用

2/6. 下油锅翻炒均匀,放稍许料酒爆香,加稍许盐,炒均。

3/6. 沿锅边加2碗水(平时里吃饭的小碗),加辣酱(我加的是海天伴饭酱)

4/6. 盖锅盖,中途翻炒一下

5/6. 收汁,关火

6/6. 出锅装盘,嫩嫩的咬下去有汁!孩子们很喜欢吃
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、养胃下气、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;