| 红糖枣泥磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枣泥 | 克 | 275千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 474克 | 红糖枣泥磅蛋糕热量/卡路里2077千卡 | |||
 热量2077千卡，相当于跨栏208分钟消耗的热量...600 | |||||
红糖枣泥磅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、红糖（100克）、枣泥（80克）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（125克）、泡打粉（1/2小勺）
1/8. 50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时；
2/8. 用泡的枣的水和枣一起放入料理机打成泥，取出80克枣泥备用；
3/8. 黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解；
4/8. 分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加；
5/8. 加入枣泥拌几下；
6/8. 筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀；
7/8. 装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。
8/8. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、缓中止痛、补虚等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与牛排、姜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效；可与荠菜、小米面、干贝搭配；与鹅、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖枣泥磅蛋糕热量2077 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物265.3 克
- 钠203.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克