| 意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 意大利肉酱面热量/卡路里840千卡 | |||

1/7. 肉馅解冻。

2/7. 平底锅烧热之后,放入肉馅,翻炒至变色。

3/7. 如图即可。

4/7. 加入意大利面酱。煮开后转小火,不时搅拌一下,以免沾锅。煮至希望的浓度即可。(我约煮了10分钟。)

5/7. 锅中加入清水,少许盐和植物油。水沸腾后,加入意大利面。煮10分钟左右(时间根据实际情况自行调整)煮好后,捞出。

6/7. 成品图。

7/7. 意大利面酱分为即食和需要煮的。这里用的是需要煮的。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、生津液等功效;可与扁豆、冬笋、白萝卜搭配;与牛排、菊花、羊肝相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;