| 煎饼侠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 247克 | 煎饼侠热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于郑多燕22分钟消耗的热量...360 | |||||
煎饼侠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、青椒（适量）、葱（适量）
1/3. 1，面粉搅拌成糊状，稍微稀一些
2，火腿，青椒和葱切成小丁。放入面糊中搅拌均匀，当少许盐
2/3. 电饼档放少许油，加热后，将搅拌好的面糊倒入铺平
3/3. 两分钟后翻过来煎一分钟即可出锅，再做下一张……
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与南瓜、茄子、山楂搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血糖、防感冒等功效；可与猪肝、黑木耳、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、减肥等功效；可与牛肉丝、牛腿肉、背部牛肉搭配；与内脂豆腐、苦菊、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼侠热量135 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠986 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾550 毫克