扁豆芋头豆腐大锅菜的热量和减肥功效

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、消暑清口、能健脾胃等功效；可与鸡肉、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血脂、利小便等功效；可与桂鱼、鲅鱼、猪血搭配；与苦瓜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效；可与圆茄子、冬笋、鸡腿菇搭配；与羊肝、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、预防感冒、降血压等功效；