| 学龄儿童营养早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 786克 | 学龄儿童营养早餐热量/卡路里1671千卡 | |||

1/4. 准备食材

2/4. 将玉米和红薯洗尽蒸熟

3/4. 摊好蛋饼

4/4. 将蛋饼里裹些蔬菜,将玉米红薯摆盘(将胡萝卜雕刻造型),盛上小米粥,营养早餐齐了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、小米面、香椿搭配;与牛奶、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、健脾开胃、降血脂等功效;可与鸽肉、魔芋、芥蓝搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、补虚乏等功效;可与猪小排、芹菜、糙米搭配;与海蟹、鸡蛋、鸡翅相克,同食可能会引起不适;