| 酸奶巧克力慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 260千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 548克 | 酸奶巧克力慕斯热量/卡路里2425千卡 | |||
 热量2425千卡，相当于羽毛球539分钟消耗的热量...270 | |||||
酸奶巧克力慕斯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸奶（250克）、淡奶油（200克）、糖粉（30克）、巧克力豆（适量）、巧克力粉（适量）、吉利丁片（15克）
1/5. 吉利丁片冷水泡软，隔水
加热后再搅拌溶化
2/5. 酸奶加糖搅拌均匀
3/5. 奶油低速打发
4/5. 没有巧克力豆，就用德芙来代替，把巧克力切成小块丢入搅拌好的奶糊中
5/5. 在顶层筛上薄薄的巧克力粉，放入保鲜柜，明天再拿出来喔，
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、促进消化、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、抗衰老等功效；
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营养信息
- 酸奶巧克力慕斯热量2425 千卡
- 脂肪118.9 克
- 蛋白质93.9 克
- 碳水化合物190.67 克
- 钠309.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾567 毫克