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蒜蓉蒸基围虾

蒜蓉蒸基围虾的热量和减肥功效

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蒜蓉蒸基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾404千卡101千卡18.2克1.4克
植物油314千卡533千卡0克100克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量538蒜蓉蒸基围虾热量/卡路里799千卡
坐飞机 热量799千卡,相当于坐飞机799分钟消耗的热量...60

蒜蓉蒸基围虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

基围虾(400克)、植物油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、葱花(适量)、蒜末(适量)、蒸鱼豉油(适量)
蒜蓉蒸基围虾的做法图解1

1/6. 虾清洗后剪去虾须,挑去沙线,用盐,胡椒粉和料酒拌均匀后腌制十分钟

蒜蓉蒸基围虾的做法图解2

2/6. 准备蒜末和葱末

蒜蓉蒸基围虾的做法图解3

3/6. 腌制好后的虾,全部装盘,为了美观摆整齐一些

蒜蓉蒸基围虾的做法图解4

4/6. 用蒜末撒在虾上面

蒜蓉蒸基围虾的做法图解5

5/6. 蒸锅加水烧开后,放上盘子,蒸4分钟左右,焖2分钟后取出

蒜蓉蒸基围虾的做法图解6

6/6. 用葱花撒在蒜末内圈,用热油浇在葱花上,散发出葱香味,然后用蒸鱼豉油浇在边上即可(蒸鱼豉油浇在蒜末上的话颜色就不好看了)

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、预防动脉硬化、抗早衰等功效;可与韭菜、豆腐、辣椒搭配;与木瓜、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促进消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉蒸基围虾热量799 千卡
  • 脂肪110.68 克
  • 蛋白质31.33 克
  • 碳水化合物112.13 克
  • 16230 毫克
  • 839 毫克
  • 15.69 毫克
  • 918 毫克

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