| 快手香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 760千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 800克 | 快手香辣蟹热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于吹雪机169分钟消耗的热量...270 | |||||
快手香辣蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（800克）、大蒜（3个）、老姜（3片）、葱花（5克）、麻辣烫底料（1汤匙）、食用油（1汤匙）、干辣椒（5个）、生抽（1汤匙）、白糖（1茶匙）、盐（1茶匙）、料酒（2茶匙）、海鲜酱（2茶匙）
1/4. 梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。
2/4. 锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。
3/4. 放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹转大火炒2 分钟后放生抽、海鲜酱炒匀。
4/4. 放盐、白糖和料酒继续翻炒3 分钟左右，最后放葱花炒匀即可。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓冲贫血、治疗高血压、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与香菇、紫苏叶、花生相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手香辣蟹热量760 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克