| 肉末耗油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 肉末耗油豆腐热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于吹号角134分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末耗油豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白豆腐（适量）、瘦肉（适量）、精盐（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、香油（适量）
1/8. 豆腐切片。
2/8. 猪肉切末。
3/8. 备好调料。
4/8. 将备好的调料配碗中。
5/8. 将剁好的肉末放进热油锅里炒香。
6/8. 加适量的精盐， 调入调味鲜，鸡精炒匀。
7/8. 切好的豆腐摆盘。
8/8. 烧好的汁，浇在摆好盘的豆腐上， 再淋上配好的调料即成。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、润燥等功效；可与银耳、卷心菜、香菇搭配；与甘草、何首乌、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末耗油豆腐热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克