| 生蚝炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 129克 | 生蚝炖蛋热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于坐飞机156分钟消耗的热量...60 | |||||
生蚝炖蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
生蚝肉（若干）、鸡蛋（100克）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/1. （1）鸡蛋打散后加入冷透的盐开水，隔水蒸熟. （2）将去壳的生蚝肉放在蒸蛋上，淋上蒸鱼豉油即可.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效；可与百合、生菜、北极虾搭配；与田鸡、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 生蚝炖蛋热量156 千卡
- 脂肪9.59 克
- 蛋白质16.99 克
- 碳水化合物21.15 克
- 钠15863 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.74 毫克
- 钾300 毫克