| 盆栽蛋糕 簡易免烤版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜奶油 | 克 | 398千卡 | 257千卡 | 3.2克 | 22.22克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 214克 | 盆栽蛋糕 簡易免烤版热量/卡路里660千卡 | |||

1/4. 把甜奶油打發然後裝入錶花袋(很久之前的作品,當時沒拍步驟圖不好意思喔)奶油打到有阻力並且不會流動的蓬鬆狀態

2/4. 袋子分別裝起奧利奧餅碎和消化餅,用桿麵棍壓至餅碎更細緻(如果只有奧利奧夾心餅的話就把夾心去掉再壓碎)記住奧利奧和消化餅是分開分開分開裝的呀!手指餅每條掰成2-3段。

3/4. 第一層放消化餅碎,用桿麵棍的一頭稍微壓實,然後擠一層奶油。第二層放手指餅,用刷子刷上咖啡酒,然後擠一層奶油。最上層放奧利奧餅碎,稍微舖均勻,不需要壓實喔。

4/4. 最後撒上一些可可粉,插上一棵薄荷葉裝飾就大功告成咯~~
甜奶油的热量257千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
咖啡酒的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;