| 红糖生姜红枣桂圆膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 364克 | 红糖生姜红枣桂圆膏热量/卡路里810千卡 | |||

1/10. 生姜去皮。切块剁碎

2/10. 我选用块红糖切末

3/10. 红枣去核。切小粒

4/10. 桂圆去核。也切粒

5/10. 把红枣和桂圆放锅煮先少加水。大火煮开。用小火

6/10. 往锅里放生姜。边煮边搅拌

7/10. 最后放入红糖。小火熬制

8/10. 用小火要慢慢的搅拌。防止粘锅。

9/10. 熬到没有水分。黏稠等凉到手温差不多可以装瓶了。

10/10. 用无水无油的瓶装起来。放凉可以放冰箱
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、保健、缓中止痛等功效;可与小米面、黑豆、姜搭配;与牛腩、松花蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、缓和药性、保护肝脏等功效;可与薏米、小米、鹌鹑搭配;与胡萝卜、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健忘、心脾虚损、益气血等功效;可与百合、绿茶、枸杞子搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、镇吐、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;